Dornfelder Barrique Rotwild Wine Cellars 0,75L 12,5%vol

Herkunft: Palz Bernkastel-Kues
Weinart: Rotwein Dornfelder Barique Trocken Rotwild Wine Cellars
Ein vollmundiger, angenehm fruchtiger Rotwein aus der Rebsorte Dornfelder, im Barrique-Fass ausgebaut, kleine Eichenholzfässer.
Durch die Holzberührung und Lagerung entstehen Aromen, die dem tiefroten Wein seine besondere Note verleihen.
Servierempfehlung: Trocken ausgebaut schmeckt dieser Dornfelder besonders gut zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm und delikatem Käse.
Empfehlung: Die Flasche 2 Stunden vor dem Servieren, entkorken und dekantieren, damit sich das feine Bukett optimal entfalten kann.

Geschichte
Die Weinkellerei Peter Mertes ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Bernkastel-Kues an der Mosel. Seit mehr als 80 Jahren begeistern sie für guten deutschen Wein und die besten Weine aus aller Welt. Der Weingutsbesitzer und Winzermeister Peter Mertes gründete 1924 das Unternehmen in einem kleinen Dorf Minheim an der Mosel. Seine Absicht war, über den reinen Weinbau hinauszuwachsen, der sich seit mehr als 600 Jahre in der Familie urkundlich nachweisen lässt. Peter Mertes hatte ein klares Ziel: Er wollte seinen Wein auf direktem Wege seinen Kunden liefern
In der Gründerzeit war der Genuss von Wein einPrivileg der Oberschicht. Die Vision von Peter Mertes, mit ausgesuchten, gepflegten Weinen von bester Qualität breite Bevölkerungsschichten anzusprechen, besteht bis zum heutigen Tage und ist Grundlage der Unternehmensausrichtung.

Weinkellerei Peter Mertes Bernkastel-Kues