Riesling QbA "Für Feen und Elfen" 0,75L 10,0%vol

Weinbeschreibung: Zarte Süße mit verspielten Blütendüften und einer dezenten Säure.

Weingut Nick Köwerich - Leiwen/Mosel -  Riesling mild - aus der Laurentiuslay - "Für Feen und Elfen" in Edelstahltank ausgebaut. Zarte Süße mit verspieltem Blütenduft und einer dezenten Säure - duftet floral, sehr zart sehr erfrischend und süffig zu trinken durch seine leichte Restsüße - schmeckt nach Frühling!   Köwerichs Rieslinge sind nicht alltägliche Weine für alle Tage und Lagen des Lebens. Der Weinbauingenieur Nick Köwerich ist einer der Pioniere der Wiederentdeckung des malolaktischen Ausbaues, der vor hundert Jahren an der Mosel sehr erfolgreich praktiziert wurde.   Der Jungwinzerer läßt seinen Weinen viel Zeit auf der Hefe im Fass. Dadurch wird deren Säure dezent und die feinen Riesling-Aromen können sich frei entfalten. Köwerich empfiehlt seine Rieslinge besonders als Essenbegleiter. "Malolaktische drängen sich nicht in den Vordergrund, zarte Aromen werden nicht plump übertönt, sondern zärtlich betont", so das Credo des Winzers. "Für Feen und Elfen"  ist leicht und harmonisch, macht nicht "satt" sondern einfach Lust auf mehr.

Köwerich ist ein reizvolles Winzerdorf an der Römischen Weinstraße zwischen der Römerstadt Trier und der Cusanusstadt Bernkastel-Kues.
Egal ob Sie entlang der Mosel Rad fahren, inmitten der Weinberge wandern oder die 2000jährige Kultur erkunden, es bieten sich zahlreiche Freizeitmöglichkeiten für Ihren Urlaub. Genießen Sie die Ruhe der Mosellandschaft und den Flair des milden Klimas bei einem Glas Moselwein von den Köwericher Weingütern.
Auf den Schieferböden im sonnenverwöhnten Moseltal erzeugen unsere Winzer erstklassigen Rieslingwein und prickelnden Winzersekt der bekannten Weinlagen Köwericher Laurentiuslay und Köwericher Held.

...duftet floral, sehr zart, wie eine frische Kräuterwiese... (Brigitte 5/2005)
...schmeckt frisch, zart und fruchtig nach Frühling... (Freundin 9/2005)
...leicht, frisch und mit Pfirsichnoten... (Gala 44/2006)