| Weinart: |
Rotwein |
| Land: |
Italien |
| Region: |
Trentino |
| Geschmack: |
Trocken |
| Rebsorte: |
Teroldego |
| Jahrgang: |
2009 |
| Trinktemperatur °C: |
18 |
| Alkoholgehalt %vol: |
13 |
| Lagerfähigkeit: |
5 -7 Jahre |
| Qualität: |
IGT |
| Gewicht (Gramm): |
1490 |
Abgabe nur an volljährige Personen!
Beschreibung:
Teroldego Rotaliano DOC "Foradori" 0,75L 12,5%volDer Teroldego Rotalino, ist der charakteristische Teroldego und zeigt wunderbar den Stil des Weingutes von Elisabetta Foradori, ein Top-Weingut Italiens. Die Farbe ist tiefdunkel rubinrot. Er hat einen Duft nach Kirschen, Himbeeren und Veilchen, vielleicht auch etwas Holunder und ganz wenig Bittermandel. Er ist komplex am Gaumen, warm und reif mit feinen Tanninen und verwöhnt mit floralen und würzigen Noten. Schöne Töne von süßen, dunklen Früchten runden den Geschmack ab.
Elisabetta Foradori ist eine der wichtigsten Erzeugerinnen von Teroldego, es ist eine rote, autochtone Rebsorte aus dem Trentino. Die Rebe gedeiht nur im Trentino und dort fast aussschließlich im Campo Rotaliano, einer Ebene nördlich der Stadt Trient am Zusammenfluss von Etsch und Noce auf ca. 200 m Höhe. Elisabetta Foradori wurde hier geboren an der Grenze zwischen Tirol und dem Trentino, einer unsichtbaren Grenze zwischen zwei Sprachen und zwei Kulturen, zwischen dem Kontinentaleuropa und dem Mittelmeer. Im Laufe von Jahrhunderten hat der Gebirgsfluß Noce viel Geröll aus den Bergen angeschwemmt. Diese steinigen, durchlässigen und mageren Böden bieten dem Rebstock im Zusammenspiel mit dem Mikroklima ideale Wachstumsbedingungen. Im "Walnuß-Tal", dem Campo Rotaliano, speichern die angrenzenden Felswände tagsüber die Hitze und geben sie nachts ab. Ein gleichmässiger, leichter Wind sorgt das ganze Jahr über für ein trockenes Klima. Teroldego galt immer als ein Wein von großem Charakter. Man sagt ihm die Kraft und den Körper des Bordeaux nach, etwas mit "Ecken und Kanten", dafür aber mit einer einzigartigartigen Qualität und einer feinen Säure. Weingut: Foradori-Teroldego Vineyards Dolomiti IGT
Weingutslage in Mezzolombardo, Campazzi, Settepergole
Größe: i.g. ca.15 Hektar mit 3.000 bis 6.000 Rebstöcken pro Hektar
Boden: angeschwemmter steiniger Boden, kiesig und sandig
ICEA-Zertifikat naturnaher Anbau der Rebflächen
Gärung: offene Tanks aus Edelstahl
Ausbau: 20 Monate auf Eichenholzfässern
Produktion: 110.000 Fl./ Jahr
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