Grand Marnier Cinquantenaire 0,7L 40% vol

1977 wurde dieser wohl edelste Grand Marnier zum 150-jährigen Firmenbestehen geschaffen. Nur Cognacs aus Grande Champagne mit einem Alter von bis zu 50 Jahren werden verwendet.

Geschmack:
Fruchtig, trocken-bitter

Herstellung:
Laut Firmenangaben finden insgesamt 86 Kräuter, Wurzeln, Gewürze und Früchte Verwendung. Bis heute liegt der Produktion das geheime Originalrezept zugrunde, dessen Erfolg insbesondere von der exakten Dosierung und sorgfältigen Zubereitung der einzelnen Zutaten abhängt. Die Mischung aus Kräutern, Wurzeln und Früchten wird in heißem destillierten Wasser aufgeweicht, anschließend mit reinem Alkohol versetzt und in mehreren Filtergängen von Trübstoffen befreit. Für die charakteristische Farbgestaltung der natürliche Farbstoff Cochinille verantwortlich, der bereits von den Inkas in Südamerika genutzt und von den Spaniern nach Europa gebracht wurde.