Herkunft: Südafrika Stellenbosch - Spier Weinart: Rosèwein Discover Rosè Trocken Spier Beschreibung: fruchtbetont, gut strukturiert,am Gaumen finden Sie reichhaltige Beerenaromen, Noten von Erdbeeren und Kandis, jung getrunken eine Erfrischung.
Herkunft: Südafrika Stellenbosch - Zonnebloem Weinart: Weißwein Chardonnay Trocken Zonnebloem
Charakter In der Nase Ananas und etwas Vanille, feiner Schmelz am Gaumen, sehr frische Frucht, gute Länge.
Empfehlung zu Meeresfrüchte, Geflügel,
Weingut:
Mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, ist Zonnebloem heute einer der angesehensten Namen im südafrikanischen Weingeschäft. Das Winemaker- Team um Michael Buchholz nutzt die enormen Möglichkeiten durch die großen In - vesti tionen in moderne Kelleranlagen, um authentische und reintönige Weine her zustellen. Die Philosophie von Michael Buchholz ist es, im Keller möglichst wenig in den Prozess der Vinifizierung und der Reife einzugreifen. Die Region Stellenbosch liegt nur ca. 45 km östlich von Kap stadt und erhielt ihren Namen durch ihr Zentrum, die Universi tätsstadt Stellenbosch. Es ist ein sehr altes Weinbaugebiet und seit jeher vor allem für seine Rotweine berühmt. Die Gebirgs ketten um die Stadt herum bilden den Hintergrund für die ma lerischen rebbewachsenen Hügel. Die unterschiedlichen Böden in den Tälern und an den Hängen bieten den hier ansässigen Top-Weingütern eine Reihe von unter schiedlichen Wein stilen, mit denen sie ihren Cuvées Kom plexität verleihen können. Der nahe Ozean mäßigt den Einfluss der hohen Temperaturen.
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