Frei Brothers – Redwood Creek
1890 kaufte Andrew Frei, ein geschäftstüchtiger Schweizer Immigrant, 344 Morgen des erstklassigen Landes „Sonoma County“. Es entstand eine Winzer-Tradition, die bis heute – nach über hundert Jahren – als Frei Brothers Winery weiter gelebt und geschätzt wird.
Der Name Redwood Creek lehnt sich an die für Kalifornien typischen Mammutbäume an und steht für Naturverbundenheit, gekoppelt mit Authentizität und kalifornischem Pioniergeist. Die Redwood Creek Weine ordnen sich in die über hundert Jahre alte Tradition der erfolgreichen Winery ein. Das vielfach prämierte Weingut ist bekannt für seine facettenreichen Weine, die exklusive Geschmackserlebnisse bieten. Das trockene und sonnenverwöhnte Klima Kaliforniens ist in den Redwood-Creek- Weinen zu schmecken: Die Weine präsentieren sich äußerst fruchtbetont.
Der Redwood Creek Merlot ist ein samtiger Wein mittleren Körpers. Er besticht durch tiefe Aromen von Pflaume und Schokolade, die durch sanfte Noten von Vanille im Abgang abgerundet werden.
Rebsorte: 100% Merlot
Charakter: In der Nase schwarze Beeren und etwas Pflaume, am Gaumen voll und gehaltvoll, süße Fruchtfülle, weich und samtig
Empfehlung: gegrillten Steaks, kräftiger Pasta, überbackenen Aufläufen