Ein den Appetit anregender Aperitif , der gut gekühlt ausgezeichnet zu Tapas, Fisch und Meeresfrüchten passt; ist aber auch ein stilvoller Begleiter exzellenter Oliven. Von heller, strohgelber Farbe, ist er im Geschmack angenehm trocken und leicht.
Speiseempfehlung: Asiatische Fischsuppe, Asiatische Gerichte aus dem Wok , Ente, Garnelencocktail Garnelensalat , Jakobsmuscheln Lachs (gebraten, gegrillt, im Ofen) ,Tapas
Rebsorte: 100% Palomino

Emilio Hidalgo