Royal Oporto Extra Dry White Port 19%vol 0,75L

Herkunft:
Die Royal Oporto Ports stammen aus dem Haus Real Companhia Velha, das 1756 von König José I gegründet wurde und damit das älteste und auch das größte Portweinhaus der Welt ist.
Für die Herstellung von Royal Oporto Ports werden ausschließlich vollreife Trauben von den steilen Hängen des fruchtbaren Douro-Tales im Norden Portugals verwendet. Nach Gärung und kurzer Lagerzeit im Douro-Tal wird der Wein nach Vila Nova de Gaia (Oporto) gebracht. Dort lagert und reift er in den Kellerräumen der Real Companhia Velha viele Jahre in alten Eichenholzfässern. Für die kontrollierte Abfüllung bürgt ein nummerierter Garantiebanderole des Portweininstituts über dem Korken.
Alle Ports, auch Ports mit Altersangabe (z.B. 10 Years Old Port) reifen ausschließlich im Fass. Die Ausnahme sind die Vintage Ports, die nach einer strengen Selektion lediglich zwei Jahre im Fass lagern und danach in der Flasche weiterreifen.
Die Reifung in der Flasche dauert wesentlich länger als die Alterung im Fass, und es gibt Vintages von Royal Oporto, die über 100 Jahre alt sind und immer noch ihre frische rote Farbe und ihren frischen Geschmack bewahrt haben.
Charakter:
Ein junger, frischer, heller Port, leicht und trocken und angenehm mild im Geschmack.  Besonders gekühlt ist er ein Genuss, aber auch die ideale Basis für Longdrinks und Cocktails.