Weißer Burgunder QbA Trocken  BB 0,75L 13,5%vol

Herkunft: Kaiserstuhl - Bischoffinger Burgunder Serie BB
Weinart: Weißwein Weißer Burgunder Qualitätswein Trocken
  Gelb mit grünen Reflexen, reines, fruchtbetontes Bukett und eine angenehme Säure.
Speiseempfehlung: Fischgerichte, Geflügel, Terrinen und Schwein. Trinktemperatur: 10 - 12 °C.
Rebsorte: Weißer Burgunder (Pinot blanc). Die „rassige“ Alternative zum Grauen Burgunder (Ruländer). Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, eleganter bis kräftiger Körper und markante Säure

Geschichte:
Die Winzer schaffen durch Ihre hervorragende Arbeit im Rebberg über`s Jahr die Voraussetzungen, die für die Qualität der Weine erforderlich sind. Durch die günstige Lage am südwestlichen Kaiserstuhl reifen hier vor allem die Burgunder-Sorten: Weißer Burgunder, Blauer Spätburgunder, Grauer Burgunder (Ruländer) zu besonderen Spezialitäten heran. Ein Grund, warum in Fachkreisen respektvoll von Bischoffinger - Die Burgunderspezialisten vom Kaiserstuhl gesprochen wird.
Die Winzergenossenschaft gehört zu den größeren Genossenschaften im Kaiserstuhl. Im Ort Bischoffingen selber leben ca. 500 Einwohner. Die Winzergenossenschaft Bischoffingen zählt zu den wenigen Weinbaugemeinden in Baden-Württemberg wo die Höhe der bewirtschafteten Fläche im Vollerwerb bei ca. 80% liegt.

Winzergenossenschaft Bischoffingen am Kaiserstuhl eG