Rivaner Tradition Trocken 0,75L 12,0%vol

Herkunft: Kaiserstuhl - Bischoffinger Serie Tradition
Weinart: Weißwein Rivaner Qualitätswein Trocken
  Feines, zartes Bukett. Gute Struktur, dezente Fruchtnote, nicht zu herb.
Speiseempfehlung: Zu leichten Speisen, hellem Fleisch und Geflügel.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C.
Rebsorte: Müller-Thurgau (Rivaner). Eine Kreuzung der Sorten Riesling und Gutedel durch Prof. Dr. Müller aus dem schweizerischen Kanton Thurgau. Feinfruchtiges Muskataroma und jugendliche Frische bei milder bis rassiger Säure zeichnen diesen bekömmlichen Wein aus.
Jahrgang: 2008/2009

Geschichte:
Die Winzer schaffen durch Ihre hervorragende Arbeit im Rebberg über`s Jahr die Voraussetzungen, die für die Qualität der Weine erforderlich sind. Durch die günstige Lage am südwestlichen Kaiserstuhl reifen hier vor allem die Burgunder-Sorten: Weißer Burgunder, Blauer Spätburgunder, Grauer Burgunder (Ruländer) zu besonderen Spezialitäten heran. Ein Grund, warum in Fachkreisen respektvoll von Bischoffinger - Die Burgunderspezialisten vom Kaiserstuhl gesprochen wird.
Die Winzergenossenschaft gehört zu den größeren Genossenschaften im Kaiserstuhl. Im Ort Bischoffingen selber leben ca. 500 Einwohner. Die Winzergenossenschaft Bischoffingen zählt zu den wenigen Weinbaugemeinden in Baden-Württemberg wo die Höhe der bewirtschafteten Fläche im Vollerwerb bei ca. 80% liegt.

Winzergenossenschaft Bischoffingen am Kaiserstuhl eG