Pinot Blanc Trocken 0,75L 12,0%vol

Herkunft: Kaiserstuhl - Bischoffinger
Weinart: Weißwein Pinot Blanc Qualitätswein Trocken
Beschreibung:  Der perfekte Wein für alle Spargelgerichte. Dieser Weiße Burgunder präsentiert sich im Glas hellgelb, im Duft ist er zart mit einem dezenten Aroma nach Äpfeln und Citrus. Mit seiner angenehmen, erfrischenden Säure zeichnet er sich als ein vielseitig verwendbarer Menüwein aus.
Jahrgang:2008/2009
Speiseempfehlung: Spargel, Salaten, Fisch und hellem Fleisch.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Rebsorte: Weißer Burgunder (Pinot blanc) Die „rassige“ Alternative zum Grauen Burgunder (Ruländer). Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, eleganter bis kräftiger Körper und markante Säure.

Geschichte:
Die Winzer schaffen durch Ihre hervorragende Arbeit im Rebberg über`s Jahr die Voraussetzungen, die für die Qualität der Weine erforderlich sind. Durch die günstige Lage am südwestlichen Kaiserstuhl reifen hier vor allem die Burgunder-Sorten: Weißer Burgunder, Blauer Spätburgunder, Grauer Burgunder (Ruländer) zu besonderen Spezialitäten heran. Ein Grund, warum in Fachkreisen respektvoll von Bischoffinger - Die Burgunderspezialisten vom Kaiserstuhl gesprochen wird.
Die Winzergenossenschaft gehört zu den größeren Genossenschaften im Kaiserstuhl. Im Ort Bischoffingen selber leben ca. 500 Einwohner. Die Winzergenossenschaft Bischoffingen zählt zu den wenigen Weinbaugemeinden in Baden-Württemberg wo die Höhe der bewirtschafteten Fläche im Vollerwerb bei ca. 80% liegt.

Winzergenossenschaft Bischoffingen am Kaiserstuhl eG