Weingärten
Die Weingärten von Trapiche sind in den besten Lagen und Bezirken von Mendoza verteilt, 800 – 1.100 m ü.N.N.: San Carlos, Luján de Cuyo, Maipú, Las Heras, Santa Rosa und San Martín. Insgesamt bewirtschaftet Trapiche 1.075 ha Weingärten.
Boden:  Karge Böden,Sandig, wenig Niederschlag
Rebsorte:  100% Malbec
Verkostungsnotizen
Malbec – der Symbolrotwein Argentiniens. Kräftiges Purpurrot. Sein fruchtiges Bukett erinnert an Pflaumen und Kirschen mit einem Hauch von Beerenfrüchten. Runde Tannine, bekömmlich.
Vinifikation: Handlese. Kontrollierte Gärung. Gärung in Edelstahltanks. Reifung in der Flasche.
Empfehlung
Ideal zu Steaks, Braten-Variationen und deftigen Gerichten der südamerikanischen Küche.
Serviertemperatur  15-17 C

Weingut  Trapiche

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